Endivyen marulu nasıl yenir? Hindiba marula benzese de aslında bir hindiba türüdür. Marul çiğ veya pişmiş olarak hazırlanabilir. Endivyen salatası nasıl yapılır? Salata sosu için; hardal, sirke, taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, zerdeçal ve tuzu küçük bir kasede karıştırın. Turp, kivi ve yeşil elma dilimlerini limon suyuyla birlikte hindiba yapraklarının üzerine yerleştirin. Sosu üstüne dökün ve karışık salatayı beklemeden servis edin. Iceberg marul sağlıklı mı? İçerdiği A, C ve E vitaminleri gibi antioksidan maddeler sayesinde felç, kalp krizi ve katarakt gibi hastalıkları önler. Ayrıca folik asit ve demir içerdiğinden hamilelerde spina bifida riskini azaltır ve kansızlığı önler. Endivyen ne işe…
Yorum Bırak