Basmati pirinç neden daha sağlıklı? Düşük kolesterol içeriğine ve yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu özelliğiyle sağlıklı sindirim sürecini destekler ve tokluk hissini artırır. Ayrıca B6, folik asit ve çeşitli mineraller açısından da zengindir. Normal pirinç ise daha yüksek glisemik indekse sahiptir. En sağlıklı pirinç hangisi? Siyah pirinç ve yabani pirinç de sağlıklı seçenekler olarak kabul edilir çünkü her iki türün de yüksek antioksidan içeriği vardır. Öte yandan beyaz pirinç, çok fazla karbonhidrat içerdiği ve yüksek glisemik indekse sahip olduğu için daha az sağlıklı kabul edilir. Basmati pirinç ile normal pirinç arasındaki fark nedir? Basmati pirinci, Asya’nın belirli bölgelerinde yetiştirilen uzun…
Yorum Bırak